የኮንቬክሽን ምድጃዎች ዛሬ በሽያጭ ላይ ናቸው። ኮንቬንሽን በምድጃ ውስጥ የአየር እንቅስቃሴ ነው. በደጋፊው ተገዶ የተፈጠረ ነው።
ኮንቬክሽን ሳያቃጥሉ ምግብን በእኩል ለማቀነባበር የሚያስፈልግዎ ነው። በምድጃ ውስጥ ያለው ስጋ በተሻለ ሁኔታ የተጠበሰ ነው, ዓሳ እና አትክልቶች በጥሩ ወርቃማ ቅርፊት ይጋገራሉ. ኮንቬክሽን በምድጃ ውስጥ ከተዘጋጀ፣ እንግዲያውስ ፒሳዎቹ በጭራሽ አይቃጠሉም እና ቀጭን ወርቃማ ቅርፊት ያገኛሉ።
ምድጃው እንደዚህ አይነት ሁነታ ካለው፣በአንደኛው ላይ ያለው ምግብ በትንሹ እንደሚጋገር ሳይጨነቁ በሁሉም ደረጃዎች በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ።
Convection ሁለት ጊዜ ማለት ይቻላል ምግብ ማብሰል ለማፋጠን የሚያግዝ ሁነታ ነው። ለምሳሌ ስጋው በ40 ደቂቃ ውስጥ ኮንቬክሽን በመጠቀም ከተበስል በ20 ደቂቃ ውስጥ ማብሰል ትችላላችሁ።
በምድጃ ውስጥ የሚደረግ ንክኪ በዘይት እና በጨው ላይም ይቆጥባል። ተሞክሮው እንደሚያሳየው እነዚህ ምርቶች በተለመደው መንገድ ሲዘጋጁ ከነበረው ያነሰ የሚያስፈልጋቸው ናቸው።
ዛሬ፣ ኮንቬክሽን ለብዙ ጋዝ እና ኤሌክትሪክ ካቢኔዎች የግዴታ አማራጭ ነው። ምድጃ በሚገዙበት ጊዜ መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ. በግራፉ ውስጥ"convection" "አዎ" ተብሎ መፃፍ ወይም መፃፍ አለበት።
ከዱቄት መጋገር ይልቅ ስጋን ማብሰል ከወደዳችሁ ኤሌክትሪካል ወይም ጋዝ መጋገሪያ ሳታስቀምጡ ግን ምራቅ ብትገዙ ይሻላል። በብዙ መሳሪያዎች ውስጥ ይህ አማራጭ "ግሪል" ይባላል. በምራቅ ላይ ያለ ስጋ ለረጅም ጊዜ ያበስላል፣ነገር ግን ጭማቂ ይሆናል እና የማይረሳ ጣዕም ያገኛል።
የ "ግሪል ከኮንቬክሽን" አማራጭ ያላቸው መጋገሪያዎች በኩሽና ዕቃዎች ገበያ ላይ አዲስ ነገር ሆነዋል።
የኮንቬክሽን ምድጃዎችን ያልተጠቀሙ ከአዲሱ የጊዜ ገደብ ጋር ለመላመድ ይቸገራሉ። በተጨማሪም, መጀመሪያ ላይ ስጋው ትንሽ ደረቅ ሊሆን ይችላል. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል ልምድ ያካበቱ የምግብ ባለሙያዎች የውሃ ማጠራቀሚያ እቃ ወደ ምድጃ ውስጥ እንዲያደርጉ ይመክራሉ።
እቶን መግዛት ከፈለጉ፣በሆብ ላይ ያልተመሠረተ መሳሪያ ለማግኘት ይሞክሩ። እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ ገለልተኛ ተብሎ ይጠራል. ከተለመደው ምድጃ ጋር ሲወዳደር 2-3 ተጨማሪ ተግባራት አሉት።
ዘመናዊ ገለልተኛ የኤሌክትሪክ ማቀፊያ ምድጃዎች የታመቁ እና በኩሽና ዕቃዎች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ።
ጥሩ አማራጭ የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ነው። በማይክሮዌቭ ውስጥ ኮንቬክሽን የሚቀርበው በማሞቂያ ኤለመንት እና በጀርባ በሚገኙ ትናንሽ አድናቂዎች ነው።
አንዳንድ የቅርብ ጊዜ የማይክሮዌቭ መጋገሪያዎች የ"grill" እና "convection" ሁነታዎችን በተመሳሳይ ጊዜ እንድትጠቀም ያስችሉሃል። ምግብ ማብሰያውን ለማፋጠን ከፈለጉ "ማይክሮዌቭ" ን እና ማዋሃድ ይችላሉ"convection" ወይም "ግሪል" እና "ማይክሮዌቭ" ሁነታዎችን ያጣምሩ።
የበለጠ ምን እንደሚስማማዎት ካልወሰኑ፣ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ፣እንግዲያውስ ማይክሮዌቭ ወዳለው ምድጃ ፍላጎት ይውሰዱ። ዛሬ ከ 30 በላይ የሚሆኑ የዚህ ዓይነት መሳሪያዎች ሞዴሎች ይመረታሉ. በአብዛኛዎቹ ውስጥ ኮንቬክሽን ይቀርባል።
ከላይ የተጠቀሰው ተግባር ያለው የቤት ዕቃ መግዛት ያለብዎት በልዩ መደብር ውስጥ ብቻ ነው። በገበያ ላይ ጥራት ያለው ምርት አያገኙም። መደብሩ የመሳሪያውን አሠራር ያረጋግጣል እና ዋስትና ይሰጣል. ብልሽት በሚፈጠርበት ጊዜ፣ የዋስትና ጊዜው ካለፈ በኋላም ቢሆን፣ ሁልጊዜ የአገልግሎት ማእከሉን ማግኘት ይችላሉ።
የእርስዎ ኮንቬክሽን ኦቨን ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ከፈለጉ ለእነዚህ መሳሪያዎች የታዘዙትን የአሰራር ሁኔታዎችን በጥብቅ መከተል አለብዎት።
