የማቀዝቀዣ ማሽኖች በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። የሙቀት መጠኑ ከአካባቢው ያነሰ መሆን ያለበትን ሙቀትን ለማስወገድ የተነደፉ ናቸው. ዝቅተኛው ገደብ 150 ዲግሪ ሲቀነስ እና ከፍተኛው ገደብ 10 ነው.
መሳሪያዎች ለምግብ እና ፈሳሾች ማቀዝቀዣዎች (ለምሳሌ ለድንጋጤ ቅዝቃዜ ካቢኔቶች፣ ማቀዝቀዣዎች) ያገለግላሉ። በኬሚካል ኢንዱስትሪ እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የፕላስቲክ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች አሉ።
የመሳሪያዎች አሠራር መርህ ውስብስብ አይደለም። የማቀዝቀዣ ማሽኖች እና ጭነቶች በስራቸው ውስጥ የሙቀት ኃይልን ከላኪው ወደ ሙቀት ማጠራቀሚያ የሚያስተላልፍ የሙቀት ፓምፕ መርህ ይጠቀማሉ. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች አካባቢው እንደ ሙቀት ማጠቢያ ሆኖ ያገለግላል።
ሙቀትን ወደሚያስወግዱ መሳሪያዎች ስንመጣ አካባቢው ተቀባይ ነው እና የማቀዝቀዝ ተግባርን ያከናውናል። በዚህ ሁኔታ, ከቀዝቃዛው አካል ውስጥ ኃይል ተወስዶ ወደ ተቀባዩ ነገር በመተላለፉ ምክንያት የሙቀት መጠኑ ይቀንሳል. ስለዚህ, የበለጠ ትክክል ነውማቀዝቀዣዎች የተነደፉት ሜካኒካል ወይም የሙቀት ኃይልን ለማስተላለፍ እንጂ ስርዓቱን ለማቀዝቀዝ እንዳልሆነ ይናገሩ።
የኃይል ማስተላለፍ ሂደት የሚቻለው በአሉታዊ የአየር ሙቀት ውስጥ የሚፈላ ልዩ ማቀዝቀዣዎችን በመጠቀም ነው።
የማቀዝቀዣ ማሽኖች ስምንት ዋና ዋና ነገሮችን ያቀፈ ሲሆን ዋና ዋናዎቹ ኮንዲሰር፣ ትነት እና መጭመቂያ ናቸው። የመጀመሪያው ዝቅተኛ ግፊት እና የሙቀት መጠን ውስጥ ማቀዝቀዣ ትነት ውስጥ ይስባል. ከዚያም በእንፋሎት መጨናነቅ, እነዚህ ጠቋሚዎች ይጨምራሉ, ከዚያ በኋላ ማቀዝቀዣው ወደ መጭመቂያው ውስጥ ይገባል. የመጭመቂያው በጣም አስፈላጊ ባህሪያት የሚሠራው ማቀዝቀዣ መጠን እና የጨመቁ ሬሾ ናቸው. በማጠራቀሚያው ውስጥ, የሚሞቁ ትነትዎች ይቀዘቅዛሉ, በዚህም ምክንያት ኃይል ወደ አከባቢ (ውሃ ወይም አየር) ይተላለፋል.
የሚሠራው መካከለኛ (ፈሳሽ ወይም ሌላ ንጥረ ነገር) እንዲሁም የማቀዝቀዣ ትነት በእንፋሎት ውስጥ ያልፋል። በተጨማሪም መሳሪያው የአየር ማራገቢያ፣ የፍሰት መቆጣጠሪያ፣ ተገላቢጦሽ ቫልቭ እና ሶሌኖይድ ቫልቭ ያካትታል።
ለማቀዝቀዝ ከሚጠቀሙት ሁሉም መሳሪያዎች መካከል፣ የተሟሉ ማሽኖችን ማቀዝቀዝ ትልቁ ፍላጎት ነው። ይህ የአጠቃቀም አላማን ከግምት ውስጥ በማስገባት በልዩ ሁኔታ የተመረጠ መሳሪያ ነው።
ለምሳሌ፣ ምርቶችን በድንጋጤ የሚቀዘቅዙ መሳሪያዎች የሸቀጦችን የፍጆታ ባህሪያት ለመጠበቅ ያገለግላሉ። ለኬሚካል የታቀዱ ፈሳሾችን ለማቀዝቀዣ መሳሪያዎችእንቅስቃሴዎች, ወዘተ. እንደነዚህ ያሉት ማሽኖች ማቀዝቀዣው በሚገኝበት ቦታ ላይ የተገጠሙ ሲሆን በተጨማሪም የመሳሪያውን ተግባር የሚያሰፋው የተለያዩ ክፍሎች ሊገጠሙ ይችላሉ.
እንደ ፍላይ የበረዶ ጀነሬተሮች ያሉ ማቀዝቀዣ ማሽኖችም ተፈላጊ ናቸው። በስጋ, በአሳ, በዳቦ መጋገሪያ እና በሶሳጅ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ክፍሎች እና ካቢኔቶች ለቅዝቃዜ (ድንጋጤ) ዱባዎችን፣ አሳን፣ ስጋን፣ አትክልቶችን፣ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን እንዲያከማቹ ያስችሉዎታል።
