የምግብ ምርቶችን የሚሸጥ የማንኛውም ሱቅ ባህሪ ልዩ የንግድ መሳሪያዎች ነው። በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያሉ ማቀዝቀዣዎች-ማሳያዎች መሪ ቦታዎችን ይይዛሉ. በተጨማሪም በእነዚያ ማሰራጫዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ዕቃዎችን የመሸጥ መርህ, ቆጣሪ, እና የራስ አገልግሎት በሚሰጥባቸው ውስጥ. ከተግባራዊ ዓላማው በተጨማሪ የፍሪጅ-ማሳያ በንግዱ ወለል ውስጥ እንደ ዋና አካል ሆኖ ያገለግላል።
ዓላማ
የማቀዝቀዣ-ማሳያ የግሮሰሪ ምርቶችን ለማሳየት፣ ለማከማቸት እና ለመሸጥ ይጠቅማል። ይህ መሳሪያ የራስ አገልግሎት መርህ ጥቅም ላይ በሚውልበት የሽያጭ ማከፋፈያዎች ውስጥ ሲጫኑ, ከላይ ክፍት ነው. የጎን ግድግዳዎች ብዙውን ጊዜ ባለ ሁለት ጋዝ መስኮቶች ናቸው።
የፍሪጅ-ማሳያ ከጓዳው ስር ወይም በላይ የሚገኝ የሞተር ክፍል፣ እና የማቀዝቀዝ መደርደሪያ እና መብራት ያለበት። በሮች እና ግድግዳዎች ከብረት ወይም ግልጽ ባለ ሁለት ጋዝ መስኮቶች የተሠሩ ናቸው. እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች የሚመረቱት ግድግዳ ላይ ወይም የደሴት ዓይነት ነው።
የውስጥ ላዩን ቁሳቁስ ከምግብ ጋር ግንኙነት ያለው። ስለዚህ, ለአካባቢ ተስማሚ መሆን አለበት. ማድረግየማቀዝቀዣዎች ውስጣዊ ገጽታዎች መስኮቶችን ከማይዝግ ብረት ወይም ከብረት የተሰራ ብረት ያሳያሉ. የምግብ ደረጃ አልሙኒየም ወይም ፕላስቲክ እንደ ቁሳቁስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
የተመረቱ ሞዴሎች አይነት
የተሰራ ማቀዝቀዣ-ማሳያ ቁመታዊ እና አግድም። ሁለተኛው ዓይነት የንግድ ዕቃዎች ቋሊማ እና አይብ፣ ስጋ፣ ወዘተ ለማከማቸት የተነደፉ ናቸው። ጭማቂዎች እና ካርቦናዊ መጠጦች እንዲሁም ቢራ በቋሚ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ. በእንደዚህ ዓይነት መሳሪያዎች ላይ ምርቶቹ በዚህ ማሳያ ውስጥ የተቀመጡት የኩባንያው ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ይቀመጣሉ. ይሄ ደንበኞችን ይስባል፣ ሽያጮችን ይጨምራል እና የምርት ስሙ በቀላሉ እንዲታወቅ ያደርገዋል።
በቆጣሪው በኩል ንግድ በሚካሄድባቸው መደብሮች ውስጥ የተዘጉ ሞዴሎች ማቀዝቀዣ ያላቸው ማሳያዎች ተጭነዋል። የራስ አገልግሎትን በተመለከተ ክፍት መሳሪያዎች ተመርጠዋል።
በምን መርህ መሰረት የፍሪጅ-ማሳያ ተመርጧል
አንድ ሱቅ በእነዚህ አስፈላጊ መሣሪያዎች ሲታጠቅ በርካታ ሁኔታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። ከመካከላቸው አንዱ የግብይት ተቋሙ መጠን ነው. የተሸጡ ምርቶች መጠን, እንዲሁም የሱቁን ፍሰት እና ለውስጣዊው አማራጮች ግምት ውስጥ ያስገባሉ. በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት እንዲሁ አስፈላጊ ነው።
መካከለኛ የሙቀት ማቀዝቀዣ መሳሪያ የተገዛው አይብ፣ ቋሊማ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለማስተናገድ ነው። ለአሳ, ቅቤ እና ስጋ ለማከማቸት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መሳሪያዎች አስፈላጊ ናቸው. የተጣመሩ ማቀዝቀዣዎች የሚገዙት ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣፋጮችን ለማስተናገድ ነው።
የምግብ ማከማቻ መሳሪያዎች ነጠላ ወይም ባለ ብዙ ደረጃ ሊሆኑ ይችላሉ። በተጨማሪም በስሌቱ ጥልቀት ተለይቷል. ለምሳሌ, ሞዴሎች ጠባብ, እንዲሁም መካከለኛ እና ሰፊ ናቸው. በጣም ተግባራዊ የሚሆነው ብዙ ቁጥር ያላቸው ምርቶች የሚቀመጡበት መሳሪያ ነው. መመለሻቸው በጣም ከፍ ያለ ነው።የግዳጅ እና ተፈጥሯዊ የአየር ዝውውር ያላቸው ሞዴሎችም አሉ። ይህ ተግባር በክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን የበለጠ የተረጋጋ እንዲሆን ያስችልዎታል።
በንግድ ድርጅት የሚገዙ የማሳያ ማቀዝቀዣዎች ዋና መመዘኛዎች ለስራ ማስኬጃ ዘመናዊ የቴክኒክ መስፈርቶችን ሙሉ በሙሉ ያሟሉ መሆን አለባቸው።
